Биография Дмитрия Владимировича Пристанскова начинается 17 декабря 1976 года.
В 1999 году с отличием закончил юридический факультет Санкт-Петербургского государственного университета по специальности «юриспруденция», в 2003 году — международный банковский институт по специальности «финансы и кредит». Кандидат юридических наук.
В период с 1997 года по 1999 год был юрисконсультом ЗАО «Сердечно-сосудистые консультанты».
С 1999 года по 2000 год являлся помощником прокурора Выборгского района Санкт-Петербурга.
В 2000-2001 годах работал прокурором отдела по надзору за соблюдением законности при рассмотрении судами гражданских дел прокуратуры Ленинградской области.
С 2001 года по 2005 год трудился в организациях коммерческого сектора.
С марта 2005 года по август 2009 года занимал пост помощника руководителя Росимущества.
В августе 2009 года стал начальником Управления имущества организаций научной сферы.
С декабря 2010 года по март 2014 года занимал пост заместителя руководителя Росимущества.
С 28 марта 2014 года был назначен директором федеральных и региональных программ ОАО «ГМК «Норильский никель».
22 апреля 2016 года был назначен премьер-министром России Дмитрием Медведевым на должность главы Росимущества.
Является членом Государственной Комиссии по вопросам развития Арктики, председателем Совета директоров ОАО «Роскино», членом Совета директоров ОАО «Ленфильм».
Автор свыше десяти научно-практических статей и публикаций, монографии по вопросам банковского кредитования.
Имеет медаль орден «За заслуги перед Отечеством» II степени.