Кофе пришел в нашу жизнь еще в глубокой древности. Существует легенда, по которой пастух Калди обнаружил невероятный эффект ягод одного дерева. Благодаря наблюдательности этого юноши сегодня мы можем пить этот прекрасный напиток. Профессиональные бариста рекомендуют заменить сублимат на молотый кофе. Способов его приготовления в домашних условиях уйма. Одним из них является использование турки. Интернет-магазин «Фiлiжанка» предлагает своим покупателям большой выбор турок очень высокого качества. Перейдя по ссылке https://filizhanka.com/products/turki/, вы сможете познакомиться с каталогом продукции. Турки из магазина отличаются высокими эксплуатационными характеристиками и доступной стоимостью.
До современности турка дошла практически в неизменном своем виде. Изменения коснулись лишь внешнего оформления посуды. При таком большой выборе продукции трудно отдать предпочтение отдать предпочтение одному варианту. Глаза попросту разбегаются. Однако, специалисты кофейной сферы в один голос утверждают о существовании специальных правил для выбора наиболее качественного варианта турки для вашего дома.
Вообще по всем правилам приготовления кофе, турку или джезву нагревают с помощью раскаленного песка. Зрелище невероятное! Но дома подойдет и обычная плита. Для того, чтоб кофе получался в лучших традициях, необходимо обратить внимание на следующее при выборе турки:
- для того, чтоб жидкость внутри равномерно нагревалась и экстракция проходила качественно, сосуд должен иметь вид усеченного конуса: широкое и толстое дно и зауженное горлышко;
- толщина стенки турки должна быть не менее 1,5 мм;
- наиболее популярным материалом считается медь. Такая турка должна иметь посеребренное покрытие внутри сосуда. Это обеспечит лучшую степень проварки;
- можно использовать алюминиевую турку. Она считается наиболее простеньким вариантом, но вполне подходящим;
- вы должны прочитать информацию по уходу за туркой для увеличения длительности ее эксплуатации.
Большой выбор турок в интернет-магазине поможет вам найти нечто уникальное для вашей кухни. Где-то там, среди этого многообразия каталога, спряталась ваша идеальная джезва!
