Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области установило предварительную причину массового отравления в загородном клубе «Ранчо 636» в Дзержинске, сообщает пресс-служба ведомства.
Ранчо 636 — отравление — причина
Специалисты предполагают, что ей стало кулинарное блюдо, приготовленное с нарушением технологии.
Напомним, массовое отравление произошло во время свадьбы 7 июня. В результате пострадали 26 человек.
На место незамедлительно выехали сотрудники Роспотребнадзора и начали расследование, в ходе которого они отобрали пробы воды, продуктов, взяли смывы с объектов внешней среды.
Кроме того, они выявили нарушения на пищеблоке: несоблюдение личной гигиены сотрудниками, нарушение технологии приготовления пищи и технологии мытья посуды и другое.
Владелец загородного клуба «Ранчо» прокомментировал отравление людей на свадьбе.
— Помещения комплекса сдаются в аренду по различным направлениям, — рассказал владелец загородного комплекса «Ранчо 636» Олег Аранович. — Под спортклуб одна компания арендует, под общепит — другая, под гостиницу — третья. В данном случае услуги общепита оказывала ИП Филохина. Из-за инцидента мы расторгли договор аренды с данным ИП. В настоящее время кухня опечатана. На деятельности других направлений, то есть спортклуба и гостиницы, этот инцидент не отразился. Мы сейчас нанимаем людей и будем оказывать услуги по этому важному направлению сами. Мы очень сожалеем о произошедшем, пристально следим за ситуацией, готовы оказать пострадавшим помощь.
Напомним, 7 июня в загородном клубе «Ранчо»в Дзержинске на свадьбе отравились 26 человек. Как сообщили в региональном Минздраве, 17 человек были госпитализированы. В настоящее время в больницах остаются три человека. Позднее СК возбудил уголовное дело по факту массового отравления людей. Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области по результатам проверки установило причину отравления — возбудителем стал золотистый стафилококк.
